Puoi non mangiare “Asparagi e salsa bolzanina” in primavera? Un piatto eccellente ma non troppo dietetico se pensiamo che una classica salsa bolzanina di 150 gr. apporta a più di…
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Il basilico di montagna è chiamato anche basilico artico, produce foglie lisce e verdi dal profumo molto intenso. Un profumo intenso che ricorda quasi il gelo. Una pianta aromatica molto…
Io adoro le conserve di pomodoro fatte in casa. Sapere quali sono i suoi ingredienti ed il modo in cui è stata fatta, mi piace molto. Anno dopo anno mi…
Difficoltà: bassa Tempo: 30 minuti Ingredienti per 1 pers.: Per la crema: 180 gr. di zucchina 7 gr. di pinoli sgusciati 1 cucchiaio (5 gr.) di parmigiano 2 gr di…
Difficoltà: bassa Tempo: 10 minuti Ingredienti: 56 gr. tonno al naturale 40 gr. Philadelphia benessere senza lattosio pepe macinato fresco 1 pizzico di aglio in polvere 10 cucchiaino di capperi…