Un piatto vegetariano eccelso. Soddisfa anche i palati più raffinati. Profumi intensi e sapori delicati sono i veri protagonisti di questo piatto.
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Faccio una premessa prima di iniziare a scrivere questa superlativa ricetta dei MUFFIN AL CACAO AMARO E CREMA DI LAMPONI. Se praticate sport e adottate uno stile di vita attivo,…
Un pranzo autunnale a basse calorie e ricco di proteine. Al posto della pasta all’uovo, ho usato le foglie di verza per creare questo semplice e goloso piatto. La verza…
I filetti di pollo farciti fanno parte delle carni bianche, le quali sono un ottima fonte di proteine e con un buon valore nutrizionale. Queste carni bianche contengono aminoacidi essenziali…
Correva l’anno 2021 quando il giorno di ferragosto misero sulla griglia un manzo intero ;-)). Cosi esagerato non era, però di carne ce ne era tanta e ovviamente questo implicava…
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La farina di ceci non contiene glutine ed è una farina molto proteica ottenuta dalla macinazione dei ceci secchi. È una farina molto versatile in cucina, perciò ottima da…