Correva l’anno 2021 quando il giorno di ferragosto misero sulla griglia un manzo intero ;-)). Cosi esagerato non era, però di carne ce ne era tanta e ovviamente questo implicava…
Categoria: Insalate e Antipasti
La melanzana é un classico ortaggio estivo, a basso contenuto calorico, contenente vitamine del gruppo B e C, acido folico, potassio, fosforo, sodio e calcio. Oltre alle sue sostanze nutritive,…
Un ottimo piatto unico oppure da servire come antipasto. Il cetriolo è un alimento molto idratante, i ceci sono un ottima fonte proteica e sono utili per controllare il livello…
Non volevo fare la solita base di frolla integrale e cosi ho optato per una base un pochino differente fatta di couscous integrale. Un ingrediente ricco di amido, fibre,…
Le zucchine hanno pochissime calorie. Pensare che 100 gr. ne contengono solo 17 di kcal. È un ortaggio facile da usare in cucina e si presta per tantissimi piatti. Sicuramente…
I cetrioli aiutano a sgonfiare la pancia, a ripulire l’intestino ma sono anche ricchi di sostanze antiossidanti e antinfiammatorie. Insomma un vero toccasana per depurare e per vincere la cellulite. …
Difficoltà: bassa Tempo: 10 minuti Ingredienti: 56 gr. tonno al naturale 40 gr. Philadelphia benessere senza lattosio pepe macinato fresco 1 pizzico di aglio in polvere 10 cucchiaino di capperi…
Difficoltà: media Tempo: 2 ore e 30 minuti Ingredienti per 1 stampo da 26 cm di diametro ( 14 persone) : 200 gr. di cime di rapa cotte 2 filetti…
Difficoltà : bassa Tempo: 30 minuti Ingredienti per 1 pers.: 70 gr. di melanzana tagliata cubetti 70 gr. di zucchina tagliata a tocchetti 3 pomodorini datterino tagliati a cubetti piccoli…