L’aglio orsino viene chiamato anche aglio selvatico. Il suo aroma è molto più delicato e con ciò più digeribile. Ho creato questa ricetta di pesto all’aglio orsino, da tenere comodamente…
Categoria: spezie ed erbe aromatiche
Il sale all’aglio orsino fatto in casa è assolutamente più buono di quello comprato. Hai bisogno di solo 2 ingredienti, sale grosso integrale (acquista qui) e aglio orsino fresco (dove…
L’aglio orsino è conosciuto anche come l’aglio selvatico. Ha un sapore molto più delicato del comune aglio, perciò è molto più digeribile. E’ una pianta spontanea e commestibile. Fiorisce da…
Un erba aromatica da usare non solo in cucina ma ha anche parecchie proprietà benefiche. Ricette, curiosità e altro.
L’ aneto è una pianta aromatica annuale (Anethum graveolens) dal profumo che ricorda il finocchio e l’anice. Le foglie di aneto sono di color verde-bluastro e sono foglioline filiformi disposte…
Ingredienti per 34 gr. di sale: 10 fiori freschi di erba cipollina appena raccolta 2 cucchiai di sale grosse integrale (vedi shop) Procedimento: Con un mixer o un mortaio…
Il timo è un erba aromatica sempreverde che fa parte della famiglia delle labiate e viene utilizzato per tanti scopi terapeutici oppure spesso per creare degli ottimi piatti in cucina….
il sale integrale alle erbe aromatiche è composto da 9 piante aromatiche differenti con i suoi profumi inebrianti, compongono questo sale speciale ( per uso alimentare) che uso con molta…