I biscotti avena, mandorla e gocce di cioccolato sono uno snack sano e veloce da preparare, perfetto per utilizzare le banane mature che hai in casa. Morbidi, nutrienti e ideali per una colazione o una merenda leggera da concedersi durante la giornata. Con il dolce delle banane, l’energia dell’avena e un tocco di cioccolato fondente e mandorle croccanti, rappresentano una scelta equilibrata e gustosa. Prepararli è facilissimo e richiede solo pochi ingredienti, ma il risultato ti sorprenderà per il suo sapore irresistibile. Perfetti da preparare in anticipo, questi biscotti sono anche adatti a chi cerca una soluzione light e ricca di energia!
Ricetta:
Tempo: 30 minuti
Difficoltà: bassa
Ingredienti per 25 biscotti:
- 2 banane mature
- 110 g fiocchi d’avena integrali
- 1 c cannella in polvere
- 1 c vanillina
- 1 pc sale
- 30 g mandorle tritate
- 30 g gocce di cioccolato fondente
Procedimento:
- Preriscalda il forno a 180° in modalità ventilata.
- Schiaccia le banane mature in una ciotola fino a ottenere una purea liscia.
- Aggiungi i fiocchi d’avena, la cannella, la vanillina e un pizzico di sale. Mischia bene.
- incorpora il cioccolato fondente e le mandorle tritate.
- Forma dei mucchietti d’impasto su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuoci i biscotti per 15/20 minuti o fino a doratura.
Lascia raffreddare su una gratella e poi goditi i tuoi biscotti d’avena sani e golosi!
Consiglio: Per rendere i tuoi biscotti avena, mandorla e gocce di cioccolato ancora più croccanti, puoi tostare leggermente i fiocchi d’avena e le mandorla in padella per qualche minuto prima di aggiungerli al impasto. Questo darà un tocco di sapore in più e una consistenza più interessante!
Valori nutrizionali x 1 biscotto:
37,12 kcal totali
Carboidrati 4,96 g
Proteine 0,9 g
Grassi 1,2 g
Suddivisione dei nutrienti: 57% carboidrati; 11% proteine; 32% grassi
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A presto Miki
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