Una ricetta vegana che sorprende per la sua eleganza e la combinazione perfetta di sapori. La crema di tofu con fungo cardoncello e olio al prezzemolo è morbida e vellutata,…
Categoria: Vegano e Vegetariano
Immaginate di assaporare un croccante cannolo di parmigiano che si svela come un piccolo scrigno di freschezza e cremosità, in cui ogni morso è un’esplosione di colori e sapori. Questi…
Immagina un carciofo, croccante e dorato, che emerge dal forno come una piccola delizia. IL suo cuore tenero e ricco si unisce a una crema vellutata di cannellini, mentre il…
Questi muffin senza glutine con cioccolato e farina di mandorle sono il perfetto equilibrio tra dolcezza e consistenza soffice, grazie alla farina di mandorle che dona una texture unica al…
Patata dolce con anima mediterranea, un piatto che porta in tavola il calore e i sapori del mediterraneo con mix perfetto di dolce, amaro e salato. Queste fette di patata…
pollo croccante, crema di zucca, spinaci saltati, rimettersi in forma, ricetta dopo le feste, ricette sane per cena
Ora che nei nostri orti le zucche sono mature, le polpettine zucca e lenticchie sono un primo piatto assolutamente da provare. Una ricetta gustosissima che va bene per chi segue…
La torta cioccolato e pera non è solo bellissima da vedere ma è anche incredibilmente buona e succosa. Questa torta non contiene latticini, è senza glutine e non ha l’aggiunta…
Con l’intento di realizzare una ricetta vegana, leggera e golosa, mi sono cimentata nella preparazione di questa meravigliosa crostata vegana alle prugne. Una ricetta non difficilissima da realizzare, dovete solo…
Fagioli e verdure nasce dalla voglia di avere nel piatto solo ingredienti di terra. I fagioli sono ricchi di fibre e di lecitina, questo composto favorisce l’emulsione dei grassi. Le…