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Friselle al pomodoro e ceci

Tutti i nutrienti in una frisella!

Se desiderate preparare le friselle in casa, vedete la ricetta (vedi qui).

Vedi anche:

Alla fine della ricetta troverai i valori nutrizionali che includono 2 metá di una frisella farcita(io preparo 2 metà per 2 persone).

Carboidrati: il pane stesso e le verdure

Proteine: i ceci

Grassi: olio di oliva, semi di zucca

Ricetta:

 

Difficoltà: bassa

Tempo: 10 minuti

Friselle farcite

Ingredienti:

  • 200 gr. di pomodoro tagliato a cubetti (io ho usato cuore di bue)
  • 40 gr. di ceci in scatola sciacquati oppure lessati
  • 5 gr. di semi di zucca sminuzzati
  • 7 gr. di olio di oliva (1 cucchiaio)
  • 3 grammi di basilico tritato finemente
  • 1 pizzico di sale

Procedimento:

  1. Taglio il pomodoro a cubetti e lo lascio scolar in uno scolino. 
  2. Nel frattempo sminuzzo il basilico, sciacquo i ceci in scatola (potete usare anche quelli lessati), trito grossolanamente i semi di zucca ed unisco tutto al pomodoro precedentemente scolato in una ciotola.
  3. Insaporisco con l’olio di oliva crudo ed il pizzico di sale. 

Valori nutrizionali per 2 metà di frisella oppure solo il condimento:

Valori nutrizionali 538 / 179

Carboidrati 84,46 gr. / 15,6 gr.

Proteine 11,52 gr. / 6,1 gr.

Grassi 12,88 gr. / 10,8 gr.

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michelamorelliicloudcom

Personal Trainer certificata e food coach. Uno stile di vita sano ed attivo per un benessere a 360°.

4 pensieri su “Friselle al pomodoro e ceci

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