PROTEINE valore biologico Il valore biologico è un parametro di valutazione delle proteine introdotte con l’alimentazione. Ma prima di arrivare a parlare nello specifico del valore biologico delle proteine, vi…
Tag: Uovo
Tutti i nutrienti in una frisella! Se desiderate preparare le friselle in casa, vedete la ricetta (vedi qui). Friselle verdure e tonno Friselle al pomodoro e ceci Alla fine della…
Difficoltà : media Tempo: 90 minuti Ingredienti per un polpettone da 500 gr. : 500 gr. di carne trita magra (manzo + vitello) 80 gr. di spinacino fresco 1 uovo…
Difficoltà: medio/bassa Tempo: 40 min. Ingredienti per 1 pers: 120 gr. di tonno al naturale sciacquato 25 gr. di fiocchi d’avena teneri e solubili 25 ml. di albume d’uovo 30…
Difficoltà : bassa Tempo : 20 minuti Ingredienti per 1 pers. : 70 gr di spaghetti d’orzo 80 gr di asparagi già puliti e tagliati a rondelle a parte le…