I biscotti avena, mandorla e gocce di cioccolato sono uno snack sano e veloce da preparare, perfetto per utilizzare le banane mature che hai in casa. Morbidi, nutrienti e ideali…
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Ora che nei nostri orti le zucche sono mature, le polpettine zucca e lenticchie sono un primo piatto assolutamente da provare. Una ricetta gustosissima che va bene per chi segue…
La torta cioccolato e pera non è solo bellissima da vedere ma è anche incredibilmente buona e succosa. Questa torta non contiene latticini, è senza glutine e non ha l’aggiunta…
Questa lasagnetta alle zucchine è un piatto veramente facilissimo da realizzare. L’ unica cosa che vi porterà via un pò di tempo, sarà la realizzazione dei pomodori confit senza zucchero…
Ma quanto sono buoni i pomodorini confit? E se vi dicessi che i pomodorini confit senza zucchero sono strepitosi, ci credereste? Il profumo di timo, aglio e origano donano loro…
Con l’intento di realizzare una ricetta vegana, leggera e golosa, mi sono cimentata nella preparazione di questa meravigliosa crostata vegana alle prugne. Una ricetta non difficilissima da realizzare, dovete solo…
Fagioli e verdure nasce dalla voglia di avere nel piatto solo ingredienti di terra. I fagioli sono ricchi di fibre e di lecitina, questo composto favorisce l’emulsione dei grassi. Le…
Un’ insalata di riso diversa dalle solite. Vegana, senza glutine e super golosa. Facile e veloce da preparare ed ogni boccone vi regalerà una nota salata, dolce, piccante ed amara….
Un piatto lowcarb iper-proteico super super goloso. La finta pizza al tonno e zucchine non solo ci permette di ingannare l’occhio facendoci immaginare di avere davanti una pizza vera, ma…
Vorrei dire “sweet candy” ma non sono “sweet”, sono salate. Caramelle di pasta “Candy”. Mi piace dare un nome ai miei piatti, perchè devono rappresentare ciò che vedo in quel…