Un primo piatto veloce, saporito e ben equilibrato dal punto di vista nutritivo. Ideale per chi ama un alimentazione sana e buona.
Tag: Vegetariano
Un piatto vegetariano eccelso. Soddisfa anche i palati più raffinati. Profumi intensi e sapori delicati sono i veri protagonisti di questo piatto.
Si riesce a creare dei piatti con tutti i macronutrienti presenti e ben equilibrati, anche senza l’utilizzo di prodotti derivati dagli animali. Non mi stancherò mai di ripetere che l’importante…
Ogni anno mi cimento a preparare questa delizia da tenere in dispensa. I miei bimbi l’adorano nelle torte che preparo con amore per i loro compleanni, oppure dentro le crepes…
Tutti i nutrienti in una frisella! Se desiderate preparare le friselle in casa, vedete la ricetta (vedi qui). Vedi anche: Friselle verdure e tonno Friselle uovo, mais e avocado Alla…
Un piatto dietetico indicato anche a chi soffre di celiachia, è vegano oppure vegetariano. Ha un buon apporto di proteine, carboidrati bassi e pochi grassi. Da abbinare ad una fresca…
Il suo cappello giallo più o meno intenso ed il suo sapore dolciastro lo rende il mio fungo preferito. Nel piatto che vedete, ho unito a questi funghi un mix…
Difficoltà: bassa Tempo: 30 minuti Ingredienti per 1 pers.: Per la crema: 180 gr. di zucchina 7 gr. di pinoli sgusciati 1 cucchiaio (5 gr.) di parmigiano 2 gr di…
Quali sono le principali proprietà benefiche del carciofo e delle fave? Il carciofo un ottimo depurativo per il fegato e la fava con la sua buona quota di ferro…
Quando usiamo le proteine vegetali, dobbiamo fare un mix dei vegetali per poter usufruire della completezza delle proteine. Nel caso dei ceci, dovete unirci del frumento, farro oppure dell’orzo. In…