Quali sono le principali proprietà benefiche del carciofo e delle fave? Il carciofo un ottimo depurativo per il fegato e la fava con la sua buona quota di ferro…
Difficoltà : media Tempo: 90 minuti Ingredienti per un polpettone da 500 gr. : 500 gr. di carne trita magra (manzo + vitello) 80 gr. di spinacino fresco 1 uovo…
Difficoltà: medio/alta Tempo: 1 ora e 30 minuti ca. Ingredienti per 1. pers. : 55 gr. di farina di grano saraceno 15 gr. di farina di riso 60 gr. d’acqua…
Difficolta: bassa Tempo: 45 minuti Ingredienti per 1 pers. : 120 gr. di filetti di pollo biologico 5 gr. di nocciole tritate a coltello 1 pomodoro reidratato e sminuzzato 10…
Difficoltà : bassa/media Tempo: 15 minuti di cottura oltre alla pulizia del pesce Ingredienti per 1 pers. : 250 gr. di pesce pulito (gamberi sgusciati e calamari tagliati a rondelle)…
Difficoltà : bassa Tempo: 30 minuti Ingredienti per 1 pers.: 70 gr. di melanzana tagliata cubetti 70 gr. di zucchina tagliata a tocchetti 3 pomodorini datterino tagliati a cubetti piccoli…
Difficoltà : media Tempo : 40 minuti Ingredienti per 1 pers. : 70 gr di fusilli ai ceci e riso ( Rummo ) 170 gr. di cavolocappuccio lessato 50 gr….
Difficoltà: medio/bassa Tempo: 40 min. Ingredienti per 1 pers: 120 gr. di tonno al naturale sciacquato 25 gr. di fiocchi d’avena teneri e solubili 25 ml. di albume d’uovo 30…
Sei alla ricerca di una ricetta per un dolce goloso ma leggero, la torta caprese light è quello che fa per te! Questa versione sana del celebre dolce campano, realizzata…
Difficoltà : bassa Tempo : 20 minuti Ingredienti per 1 pers. : 70 gr di spaghetti d’orzo 80 gr di asparagi già puliti e tagliati a rondelle a parte le…